Le Cercle de Montaigne : Une Évasion Gastronomique à Bordeaux
Le Restaurant français Le Cercle de Montaigne, situé à Bordeaux, est une véritable référence pour les amateurs de gastronomie. Avec une ambiance décontractée et un cadre agréable, cet établissement attire tant la clientèle locale que les touristes en quête d'une expérience culinaire unique.
Vente à Emporter et Livraison
Pour ceux qui souhaitent savourer les délices de Le Cercle de Montaigne chez eux, le restaurant propose des options de vente à emporter. De plus, le service de livraison est également disponible pour ceux qui préfèrent déguster leurs plats dans le confort de leur foyer.
Services Disponibles et Accessibilité
Le restaurant se distingue par ses toilettes accessibles en fauteuil roulant et ses places assises accessibles en fauteuil roulant, garantissant ainsi une accessibilité optimale pour tous les clients. Un bar disponible sur place permet également de déguster un excellent café, ainsi que divers alcools et cocktails raffinés.
Un Menu Équilibré : Petit Déjeuner, Déjeuner et Dîner
Le Cercle de Montaigne offre une variété d'options pour tous les moments de la journée. Que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner copieux ou un dîner romantique, chaque repas est soigneusement élaboré.
Les clients sont souvent impressionnés par la qualité des mets servis, notamment les excellents desserts comme le tiramisu, qui fait l'unanimité selon les avis des visiteurs.
Ambiance et Clientèle
L'ambiance au Cercle de Montaigne est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un dîner en solo ou en couple. La clientèle varie entre les amateurs de cuisine bistronomique, ceux venant célébrer des occasions spéciales, et même des familles à la recherche d’un moment convivial. Pour une expérience optimale, il est conseillé de faire une réservation recommandée pour le déjeuner ou le dîner, afin d'éviter toute déception.
Points Forts de la Carte
La carte du restaurant met en avant un grand choix de vins qui accompagne à merveille les plats raffinés proposés. Les suggestions du sommelier font également partie des points forts, garantissant un accord mets-vins tout en harmonie. Les visiteurs ne tarissent pas d'éloges sur les plats tels que les Saint-Jacques et le bœuf Wagyu, mais aussi sur les sauces et cuissons qui font la renommée de cet établissement.
Conclusion
En résumé, Le Cercle de Montaigne se démarque par son service attentionné, sa cuisine délicate et ses prix compétitifs. Que vous soyez un gastronome averti ou simplement à la recherche d'une bonne table, ce restaurant bordelais est sans conteste une adresse à découvrir. Avec ses services de restauration de haute qualité, il ne fait aucun doute que cet endroit mérite une visite, avec la promesse d'une expérience gastronomique inoubliable.
Si vous souhaitez changer un élément que vous considérez incorrect concernant ce site, nous demandons livrez un message et nous le corrigerons rapidement. Merci par avance merci beaucoup.
Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 71 commentaire(s) reçu(s).
Pauline Amandine Chapel (24/08/2025 04:51):
Il ne manque plus que l’étoile 🌟
Excellent à tous points de vue. Le menu, original et équilibré. Réalisé à la perfection. Juste ce qu’il faut au bon moment. Une équipe exceptionnelle, chaleureuse, professionnelle, de belles personnes qui nous on fait passé une belle soirée
Merci
Estelle Solène Huet (23/08/2025 23:01):
Je suis venu dîner avec ma femme, samedi 25 mai 2024. Le dîner aurait pu être parfait si au moment de la prise de commande du vin, lors de notre choix accord mets/vins, monsieur X, faisant partie de l'équipe, ne nous avait pas posé la question : "Avez-vous bien vu le prix ? [...] parce que parfois les gens ne se rendent pas compte et je ne voudrais pas qu'il y ait des surprises". Cette perception que nous avons eue d'un jugement de valeur, n'est pas digne d'un établissement comme le vôtre dont on connaît les tarifs. Habitués à fréquenter des établissements similaires, c'est la première fois que nous sommes victimes d'un manque de respect. Dommage, nous ne reviendrons pas. Malgré cela, nous pouvons féliciter le chef et les jeunes femmes qui ont assuré le service.
Aristide Côme Texier (23/08/2025 08:17):
L'ambiance est magnifique. Le menu en 6 actes allie subtilité, légèreté et finesse.
Une expérience agréable avec un service attentif.
Proche de l'étoile, bien qu'il y ait, à mon avis, quelques petits détails à régler notamment sur l'accord mets et vins proposé ce soir-là.
Camille Marie-Thérèse Poirier (22/08/2025 19:43):
Accueil formidable. Menu Tous au restaurant. Les chips asiatiques étaient un peu trop huileuses. La mise en bouche était correcte. Le premier plat n'était pas transcendant, le foie gras était quasiment absent et manquait de vivacité. Le service du pain avec une corbeille presque vide... Le plat principal, le paleron de bœuf, malheureusement toujours pas exceptionnel en termes de goût. Le sommelier était très agréable ! La serveuse n'était pas très agréable et n'articulait pas lors de la description des plats. La présentation du cigare en crêpe dentelle chantilly était très belle mais manquait d'un goût extraordinaire. Le dessert chocolat caramel et cacahuète était excellent. En résumé, je ne suis pas enthousiasmé... Heureusement qu'il y avait l'offre Tous au restaurant... Petit geste avec un financier au départ, sympa !
Morgane Camille Dufour (21/08/2025 02:57):
Pour la troisième fois consécutive, c'est un sans faute, la cuisine est délicate, le service est impeccable et le décor est à la hauteur du lieu. Merci beaucoup à Étienne pour sa gentillesse et son professionnalisme.
Cyril Gabriel Benard (20/08/2025 19:50):
Très décevante expérience dans ce restaurant. J'ai insisté à trois reprises pour savoir si les chèques vacances étaient acceptés, et j'ai reçu confirmation à chaque fois. Cependant, quelle surprise lorsque j'ai reçu l'addition et qu'on m'a dit qu'ils n'étaient pas acceptés. On m'a simplement répondu "on en informe l'accueil".
Il y a de bien meilleurs restaurants à Bordeaux que celui-ci qui évitent ce genre de désagréments.
(En bonus : une bouteille d'eau à 7€ sans même en avoir demandé)
Jean-Michel Hubert Gosselin (20/08/2025 13:59):
Un endroit extraordinaire avec un service d'une qualité exceptionnelle.
Les plats étaient délicieux et le personnel était aux petits soins.
Thérèse Hélène Aubry (18/08/2025 10:25):
Quel moment exquis passé dans cet endroit. La cuisine est à la fois créative et délicieuse, et le service impeccable. L'harmonie entre les plats et les vins était parfaite. Merci encore pour cette merveilleuse expérience.
Cédric Charles Brunet (15/08/2025 07:18):
Le service et la cuisine sont exceptionnels sans être excessifs sur les prix !
Delphine Océane Petit (15/08/2025 01:17):
Ce restaurant est fantastique! Le personnel est très accueillant et le service impeccable. Cependant, c'est dommage que la salle du restaurant ait un plafond si bas, cela donne l'impression d'être dans une cave.
Samuel Valentin Chapel (13/08/2025 20:43):
Nous avons passé une soirée merveilleuse ! Le repas était incroyable et le service impeccable ! Je suis tombé amoureux du dessert !
Coralie Pauline Meyer (12/08/2025 00:05):
Très bon restaurant avec une cuisine moderne et un excellent service. Juste un petit reproche concernant la carte des vins, qui est très belle mais qui manque d'options abordables.
Axel François Terrien (11/08/2025 15:27):
Accueil incroyable,
La soirée était délicieuse,
Nous avons adoré la cuisine ! Je recommande fortement
Christophe Victor Pottier (08/08/2025 07:49):
J'ai passé un moment délicieux dans ce restaurant où nous avons dîné un vendredi soir : le cadre extérieur était paisible, les plats du chef étaient excellents (j'ai même pu avoir une alternative pour l'un d'eux), et le personnel de service était très sympathique... tout était parfait ! Félicitations à toute l'équipe !
Céline Anaïs Colin (02/08/2025 06:32):
Les étoiles ne sont pas tout ce qui compte... Merci au chef et à son équipe en cuisine... 5* certes, mais aussi une superbe équipe qui se complète très bien à mon sens (première sensation) avec chacun sa spécialité Etienne, Marielle et une petite dédicace à Amaëlle œnologue qui a su faire vibrer mes papilles avec sa suggestion de vin et sa connaissance pointue dans le domaine (me semble-t-il)... tout un art. Merci à tous de votre accueil.
Côme François Vasseur (29/07/2025 17:07):
Bonjour, ayant eu la chance de dîner dans plusieurs restaurants gastronomiques à Bordeaux, je peux vous dire que le moment passé dans ce restaurant restera un excellent souvenir. Merci encore. Cordialement, Frédéric.
Yvonne Laure Barthelemy (28/07/2025 22:03):
Le dîner au cœur de l'hôtel "Le Cercle de Montaigne" est tout simplement magnifique. Nous nous sommes régalés du début à la fin, que ce soit avec les entrées, les plats ou les desserts. Les produits sont raffinés, délicieux et parfaitement cuisinés. On doit souligner tout particulièrement les sauces et la cuisson des viandes. Les plats sont vraiment dignes d'un restaurant gastronomique.
Je recommande vivement le menu en 3 temps avec l'œuf parfait, la canette à l'orange et le Paris-Brest. Tout est exécuté de façon impeccable. Le rapport qualité-prix est excellent.
L'équipe est adorable et toujours à disposition.
Nous reviendrons, c'est sûr !
Charlotte Pauline Benard (28/07/2025 19:48):
Quelle découverte magnifique pour notre premier repas au restaurant après le confinement. Le menu était innovant et EXQUIS, nous nous sommes régalés !!! Le service était impeccable et tout le personnel était très serviable et agréable. Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment délicieux. Le temps d'attente était un peu long mais tout à fait normal pour une réouverture.
Hortense Léa Fernandez (28/07/2025 14:42):
Nous avons eu une expérience incroyable dans ce restaurant.
L'accueil, le service, les plats, tout était parfait.
Un service de haute qualité avec un personnel digne des restaurants étoilés, une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Nous reviendrons avec joie pour partager à nouveau un moment agréable.
Félicitations à toute l'équipe !
Delphine Aurélie Dubois (28/07/2025 01:03):
Anniversaire de mariage
Magnifique, c'est le premier mot qui me vient à l'esprit pour décrire l'ambiance et la décoration de La Table de Montaigne.
De l'accueil à la fin du déjeuner, nous avons adoré chaque instant. Etienne Pontarini et son équipe étaient au top pour nous accueillir au restaurant, avec un service impeccable et des attentions délicates tout au long du repas. Quant au chef Y Bouakkaoui et sa brigade, un énorme merci à vous pour ce délicieux repas. Du début à la fin, tout était d'une grande finesse, avec une présentation délicate, des assiettes généreuses et des mets savoureux en bouche.
Nos papilles étaient ravies, nous reviendrons c'est certain !
Merci également à nos 2 filles qui nous ont offert un moment merveilleux.
