Situé au cœur de Pau, L'Ardoise est un restaurant qui attire les touristes et les locaux grâce à son ambiance décontractée et son menu raffiné. Avec une réservation obligatoire, ce lieu branché est le choix parfait pour un dîner mémorable ou un déjeuner savoureux.
Points Forts du Restaurant
Accessibilité: L'entrée est accessible en fauteuil roulant, avec des toilettes accessibles pour tous.
Menu Enfant: Parfait pour les familles, les enfants sont bien accueillis avec des options adaptées.
Services Disponibles: Le restaurant offre un service de livraison et des options traiteur pour vos événements.
Ambiance: Profitez d'une terrasse agréable lors des journées ensoleillées.
Un Menu Gourmand
Le chef de L'Ardoise propose un menu à 31 €, incluant des plats préparés avec des produits frais et de saison. Les clients sont ravis par la qualité de la cuisine, notamment les excellents cocktails et les excellents desserts. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète parfaitement les plats.
Une Clientèle Ravie
Les commentaires des clients témoignent de l'excellence du service et de la qualité des mets. De nombreux visiteurs ont exprimé leur satisfaction quant à l'accueil chaleureux et au professionnalisme du personnel, favorisant une expérience culinaire inoubliable.
Accessibilité et Services
Avec places assises accessibles en fauteuil roulant, L'Ardoise s'assure que tout le monde puisse profiter de sa délicieuse cuisine. Les toilettes sont également adaptées pour les personnes à mobilité réduite, garantissant un confort total.
Modes de Paiement
Le restaurant accepte divers modes de paiement, y compris les cartes de crédit et le Chèque Déjeuner, rendant l'expérience encore plus facile et accessible.
Conclusion
L'Ardoise est sans conteste un restaurant incontournable à Pau. Que ce soit pour un dîner en solo, un repas en famille ou un événement spécial, les plats raffinés et l'accueil exceptionnel font de ce lieu un véritable coup de cœur. Pensez à réserver votre table à l'avance et préparez-vous à vivre une expérience culinaire que vous ne serez pas prêt d'oublier !
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Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 70 commentaire(s) reçu(s).
Lucas Fabrice Arnaud (24/07/2025 21:40):
25/03. Endroit calme et accueillant. Une cuisine tout simplement raffinée. Et surtout délicieuse. De plus, ouvert le dimanche, un miracle dans la belle ville de Pau. Vraiment très sympathique, de quoi faire une merveilleuse "cantine". Nous reviendrons avec plaisir.
Maud Angélique Verdier (24/07/2025 19:37):
Oh là là, quelle expérience délicieuse nous avons eue dans ce magnifique restaurant! La cuisine est absolument divine, avec des produits frais et de saison qui apportent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les plats sont si raffinés et gourmands, nous nous sommes littéralement régalés du début à la fin. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française moderne.
Odette Suzanne Bonnet (23/07/2025 22:05):
Ça fait plusieurs années qu'on vient régulièrement ici, et à chaque fois, c'est un vrai régal ! La carte est toujours pleine de surprises avec des plats revisités avec beaucoup de finesse. On découvre à chaque fois de nouvelles saveurs qui nous transportent. Je recommande chaudement ! Un grand merci au chef pour son talent et à Julie pour son accueil chaleureux.
Coralie Pauline Prévost (21/07/2025 17:30):
Je suis généralement très exigeant, et pourtant, moi qui était sûr de ne pas aimer ce que je mangeais, j'ai trouvé le repas délicieux. La soupe au melon (je crois) était excellente, le thon et les légumes étaient parfaits alors que je n'aime habituellement pas ça, et la salade de fruits en fin de repas était très rafraîchissante. Je recommande et je n'hésiterai pas à y retourner.
Louis-Marie Cédric Brunet (20/07/2025 20:50):
Quel repas incroyable! Chaque plat est une révélation, tous ont du goût, la cuisine est vraiment raffinée et élaborée. Nous n'avons ni trop mangé ni pas assez, l'équilibre est parfait. Merci encore pour cette expérience inoubliable 👏🏻
Gérard Alexandre Richard (19/07/2025 13:46):
Nous avons visité le restaurant le 31 décembre et c'était vraiment magnifique. La cuisine et l'accueil étaient excellents. L'ambiance est intime mais pourrait être un peu plus charmante. Malgré cela, nous y retournerons volontiers. Merci pour cette expérience unique.
Gabriel Edouard Lemoine (18/07/2025 17:49):
Nous avons célébré les 20 ans de ma fille un dimanche soir, et le repas était délicieux, nous étions 9 personnes (dont 1 adolescent de 14 ans) et nous avons tous adoré les plats, que ce soit les entrées, les plats ou les desserts (surtout le moelleux super coulant). Une présentation très belle, toujours une explication sur ce que nous allons déguster de l'apéritif jusqu'au dessert. Tout était parfait. Félicitations au chef et à sa femme pour l'accueil et le service. Je recommande vivement ce restaurant. Continuez ainsi. À bientôt.
Solène Liliane Legros (17/07/2025 23:02):
Tout est frais et bien préparé, cependant je m'attendais à être surpris. Un énorme coup de chapeau pour la caille qui est réellement délicieuse 😋😋. L'endroit manque un peu de charme mais les tableaux sont intéressants. Le service est un peu long au début, peut-être qu'un fond musical pourrait aider... Nous avons tout de même passé un moment agréable. Merci.
Mathilde Joséphine Delaunay (17/07/2025 18:47):
C'est un petit bistro, tranquille, accueillant, et la cuisine est divine. Il n'y a que quelques plats au menu mais ils sont excellents. Félicitations au chef.
Jean-Philippe Pierre Bodin (17/07/2025 09:17):
Nous avons passé notre samedi soir dans ce restaurant.
Le menu à 31€ comprenait une entrée au choix de couteaux ou crémeux aux cèpes, un plat principal au choix de caille désossée ou thon rouge, et enfin le fromage ou le dessert : biscuit à la pistache et framboises fraîches, glace ou gâteau au chocolat noir avec mousse de noisettes et fruits d'automne.
Avant de commencer le repas, nous avons eu droit à deux amuse-bouches : carpaccio de thon rouge et velouté de potimarron.
Le repas était délicieux.
Seul petit bémol : quand on choisit le thon rouge, on retrouve le crémeux aux cèpes et quand on prend la caille, on récupère les fruits d'automne..on a donc l'impression de manger les mêmes plats.
Gérard Maxime Abadie (14/07/2025 00:01):
Pour couronner le tout, rien à redire. Nous avons passé une soirée vraiment très agréable, avec un peu d'attente mais c'est normal quand on sert des produits frais. Nous avons mangé comme des rois ... des poissons plus frais que ça, ça n'existe pas.
C'est une adresse à retenir et sans hésitation, nous la recommandons vivement.
Émile Denis Pichon (10/07/2025 12:45):
Nous y sommes allés par hasard pour le déjeuner. Des produits frais et un service de qualité en salle, le tout à un prix très abordable. Une excellente surprise, vraiment. Félicitations pour leur travail, c'est ce genre de restaurant qui rend les sorties si agréables.
Éva Colette Brunet (10/07/2025 00:04):
Le restaurant est tout petit, alors mieux vaut penser à réserver ! La cuisine est faite avec des produits frais et de saison, c'est la garantie de la qualité, mais attention à ne pas vous retrouver en plein milieu de la saison de votre légume détesté. Rassurez-vous, le chef est à l'écoute de vos désirs et saura s'adapter à vos goûts ou à ceux de vos enfants. J'ai beaucoup aimé le service agréable et les plats de qualité. Par contre, j'aurais souhaité avoir plus de choix au niveau des vins.
Jacques Bernard Rolland (07/07/2025 10:11):
Super restaurant !
La propriétaire est charmante au téléphone comme en personne.
Les plats sont magnifiques et délicieux, tous préparés avec des ingrédients frais.
Le rapport Qualité/Prix est excellent, un 10/10.
Emmanuelle Aurore Meyer (06/07/2025 19:25):
Soirée en amoureux, un apéritif d'un chat de 4cl présenté sur la carte pour 2cl dans le verre, c'est peu. Le vin servi était pas goûté avant, trop frais.
Notre table était près de la cheminée éteinte, laissant passer un courant d'air frais, nous faisant regretter avoir enlevé nos vestes.
La présentation des plats était digne d'un petit bistronomique mais les prix d'un gastronomique. Nous attendons toujours l'explication des plats dégustés. Pendant le repas, nous n'avons pas été interrogés sur notre satisfaction, tout comme pour le vin.
Au cours du service, une jeune demoiselle a eu le malheur de vouloir aller aux toilettes (non indiqué). Toute la salle a assisté à une réprimande de la serveuse envers cette jeune demoiselle ayant ouvert la mauvaise porte.
Cette critique aurait pu être adressée directement à la serveuse ou au chef (que nous n'avons jamais vu) si on nous avait demandé notre avis sur le repas. Dommage, décevant.
Pauline Rosalie Humbert (06/07/2025 18:24):
Une cuisine délicieuse. Les épices sont là mais restent discrètes pour laisser la qualité des produits s'exprimer. Julie, en salle, est d'excellent conseil pour les vins. L'accueil est chaleureux et nos petits-enfants ont donné "cent étoiles" au tableau !
Rosalie Pauline Jullien (05/07/2025 02:30):
Découvert avec mes parents, nous avons été accueillis très chaleureusement ce mercredi soir. Les plats étaient tous excellents. Le tartare maison était une vraie révélation, une préparation vraiment originale ! Merci pour cette belle soirée.
Alain Stéphane Terrien (02/07/2025 17:51):
Quelle découverte magnifique ! Une cuisine raffinée avec des produits d'une qualité exceptionnelle. L'accueil chaleureux et la serveuse très aimable ont rendu ce moment culinaire vraiment spécial. Merci pour cette expérience délicieuse.
Violette Victoire Guillet (02/07/2025 01:58):
Délicieuse cuisine. De la création de melon à l'huile d'olive au dessert, le fondant au chocolat est succulent. Avis aux gourmands!
Agnès Thérèse Rousseau (29/06/2025 11:39):
Vraiment extraordinaire ! Ce restaurant est situé dans un endroit paisible avec un parking facile d'accès.
L'accueil est charmant et les plats... un délice, raffinés, subtils, la cuisson du poisson est parfaite.
Une adresse excellente pour se régaler.